佐久市-中込商店街だより

中込うまいもんみっけ隊（第57回） 季節料理 升

　この間のもってぇねぇ市はすごかったね。ご苦労様でした。
　この季節は謝恩会・歓送迎会と忙しい時期になってきますね。
　そういえば、信州サーモンやシナノユキマスが食べられるお店があるんだって。知ってた？ 珍しいよね。ちょっと行ってみない？
と言う事で升さんに行って見ます。

　まず始めに、信州サーモンやシナノユキマスって何かな？と思う人も少なくないと思いますので、ご紹介致します。
信州サーモン…虹鱒とブラウントラウトという魚から生まれたサーモンを思わせる銀色の身体と紅色の身が特徴。きめ細かく肉厚な身に美味と栄養が凝縮されてトロリとろける舌ざわりと豊かな味わいをもっている。長野県水産試験場が約１０年もの歳月をかけて開発した魚。
シナノユキマス…サケ科コレゴヌス属に分類される冷水性の魚。 やはりこちらも長野県水産試験場が繁殖技術を開発した魚です。肉は白身で淡白な味が特徴。
適度に脂がのっていて、小骨がありません。
今回は、この魚を扱っているんです。
刺身盛…本マグロ・信州サーモン・シナノユキマス・ホタルイカなど。信州サーモンは口の中に入れるとぷりっぷり。美味しい。シナノユキマスは口の中でとけちゃう。癖が無いし甘い身も柔らかい。
信州サーモンバター焼…ふっくら焼き上げてあって柔らかい。骨が無いし美味しい。こんなに魚がふっくらしていて骨が無いので食べやすいのは初めて。魚嫌いの人にもお勧め。
信州サーモン・シナノユキマスの握り…脂がのっているので美味しいのに甘みがある。淡白だからいいわね。
こんなに身近に美味しい魚が居るなんて、知らなかったですね。
　ここには、女性にお勧めの梅酒があるんです。店主さんの奥さんが教えてくれたんですが、紀州のはっさく梅酒がすごく美味しいんです。柑橘系と梅が合うのかな？と思ったんですが、飲んだ瞬間ははっさく、のどを通るときには梅酒。はっさくの特徴の渋みみたいな感覚があるのに梅酒というような感じなんですが、口当たりが良くてどんどん飲んじゃう。癖になる味なんです。
　升さんはご夫婦でやっている家庭的なお店です。
　一品料理も色々あります。合鴨ロース白味噌仕立てとか豚バラ角煮など肉料理もあります。集まる機会が多いこの時期にご利用してみてはいかがでしょうか。お勧めですよ。
　升さん、取材協力ありがとうございました。

信州サーモンバター焼

刺身盛

信州サーモン、シナノユキマスの握り

「紀州赤い梅酒」と「紀州のはっさく梅酒」　
【中込商店街だより2009年3月21日付第172号より】

持ってぇねぇえ市 出品･人出･売上げ すべて過去最高

　今月の第一土曜日の７日は大勢のお客様にお越しいただき、出品、人出、売上とすべてにおいて過去最高の数字を記録しました。
販売総数845点
　先週号でも触れた通り、積み重ねられた商品の山は過去最多の１８９７点で埋め尽くされ、整理券配布開始の10時には、なんと104名の方に整理券をお渡しするほどの大人気でした。
　売上額ももちろん今までで最高の31万５２２５円を記録。フル稼働のレジ前は、１時過ぎまで行列が途切れませんでした。
　２時20分からの清算予定も35分過ぎにスタートさせるのがやっとこで、68名の出品者の皆様には寒い中お待ちいただくことになってしまい、ご迷惑をお掛けしました。
本紙をお見逃しなく
　今回同様の出品者数、出品総数が続くようでしたら、清算開始時間の見直しも考えなければいけないものと思われます。　いずれにしろ開催の要項に関しては、本紙で随時お知らせいたしますので、もってぇねぇ市関連の記事はお見逃し無くご覧ください。
出品者登録受付中
　今回の会場でも何人もの方から「私も出してみたいんですけど」という声を、掛けられました。
　さしあたっては、次回出品受付日の３月28日にサングリモ中込の中込交流センターへ、免許証や健康保険証などの本人確認書類をご持参の上お出掛けください。その場で手続きが済み、当日から出品が可能となります。
　なお詳しくは中込商店会事務所までお電話いただくか、最寄りの商店会加盟店にお越しいただくかして、お気軽にお問い合わせください。

【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

お待たせしました。コオロギさんが、久々にやってきます

　昨年７月の七夕まつり以来、８ヶ月振りに久々の登場となるコオロギさん。自他共に認める中込専属似顔絵師の通算11回目を数える似顔絵会が、もってぇねぇ市の一周年に合わせ、４月４日（土）に開催されます。
　整理券配布時間の10時と同時にスタートすることを予定しております。先行予約等の詳細は、追って本紙でご案内いたしますので、今から楽しみにお待ちください。

【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

駅前グリーンモールだより

　暖かくなってきて花の季節も間近です。駅前グリーンモール恒例の「桜まつり」は本日から、春の花プレゼントが始まります。

【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

泉小学校６年生 ＥＣＯ看板設置と清掃活動

　小雪の舞う２月28日、泉小学校の六年生約40名がＥＣＯ看板の設置場所である片貝川までゴミ拾いをしました。
　校内に小川が流れる泉小学校では、野菜や草花を育てたり、泉保育園の園児のみなさんと水遊びをする時にその水を利用するなど、美しい水の大切さを身近に感じながら生活をしています。
　学校の南を流れる片貝川は、のどかな風景に囲まれ、いろんな魚や生き物が生息し、まだまだ自然の残る幅５メートルほどの川です。ここに看板を立てたいと考えたのは、土手に捨てられたゴミや川に投げ込まれたゴミの多さを、大勢の児童のみなさんが毎日感じていたからでしょう。
　我々佐久商工会議所青年部でもお手伝いをしながら、家庭から持って来て捨てて行ったと思われるゴミが多いのには、本当にびっくりしました。
　当日は朝からの悪天候で、看板の設置だけしかできないだろうと考えていましたが、泉小学校のみなさんの熱い情熱でゴミ拾いをすることができました。
　みなさん、本当にありがとうございました!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐久商工会議所青年部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市川治美

【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

ピアほっとさく 公開講座のご案内

　ＮＰＯ法人ピアほっとさくは、地域の方々を対象に、「障害を理解し支援するために」をテーマに本日から三回にわたって毎週土曜日に公開講座（セミナー）を開催します。
会場は、サングリモ中込交流センター。
定員50名。 受講は無料ですが、事前の申込が必要です。
申込･問合せは中込共同作業センターへ（電話０２６７-63-３７８４）
【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

土曜市・火曜市のお知らせ

今日３月14日は土曜市。おなじみ野菜･果物の大特価市。お買得商品いっぱいです。
昼12時～
駅前グリーンモール

３月17日は火曜市です。同じく野菜果物の大特価市です。
午後１時30分～
駅前グリーンモール

【中込商店街だより2009年3月14日付第171号より】

ＯＡＳＩＳライブ情報

ホワイトデー聖なる夜に贈る「愛の異種格闘技ＬＩＶＥ」
ＴＲＹ２（ロック） Vs サンク･ポアwithＡｙｕｍｉ（アカペラ）
３月14日19時Ｏｐｅｎ 19時30分Ｓｔａｒｔ
楽音酒家ＯＡＳＩＳ346
前売り１０００円・当日１２００円（１ドリンク付）
お問合せ…℡62‐００４６（池田楽器）

【中込商店街だより2009年3月6日付第170号より】

３月７日 午前11時～ もってぇねぇ市

　明日は委託型フリーマーケット「もってぇねぇ市」です。午前11時からいつもの会場「サングリモ中込・中込交流センター」で開催いたします。
　青空市・骨董蚤の市も同時開催で、盛りだくさんの内容ですので詳しくご紹介いたします。
最多の出品
　２月28日の受付には、大勢の方に来場していただき、出品者数68名・出品総数１８９７点と、過去最多になりました。商品を少々積み重ねるような陳列になってしまいましたが、ご理解下さい。
協賛セール＆青空市
　今回も下段～４ページにありますように、商店街各店の協賛セールでいろいろな特典があります。こちらもお見逃しなく！
　青空市は大好評の青果特売の他に、鯉から揚げ・ヨーグルトムース・ハンバーガーのお店が出ます。
入場整理券は10時から
　大勢の方がご来場された場合、お客様の危険防止と割れ物などの安全確保のために入場制限をしております。入場整理券は開場１時間前の10時から差し上げますが、お一人１枚ずつです。「家族の分･友達の分」として余分に差し上げることはできませんのでご理解ください。なお、小学生未満のお子様は不要です。
今回の掘出し物は
　大きな物では学習机が出品されましたが、１台は写真による出品です。運ぶのが大変な物は、このように写真を掲示して購入者をさがす方法もあります。
　ドラムセット・ギター・ハーモニカなどの楽器類、ＤＳなどゲーム機、食器や鍋などの台所用品も色々あります。
　写真では紹介していませんが子ども用の衣類や靴は最も多く出品されていますので、必見です。
清算は午後２時20分から
　出品者の皆様は必ず清算時間内にご来場ください。これが最も大切なルールです。
ボランティアスタッフ募集
　出品受付の時には出品者の皆様にお手伝いいただき、大変に助かりました。 商店会スタッフだけでは人手不足ですので、短時間でもお手伝いいただける方は会場の役員にお申し出ください。 特に忙しいのは２時からの集計･清算･後片付けです。
サングリモ中込の駐車場をご利用ください
　ご来場のお客様は、サングリモ中込北側の駐車場をご利用ください。駐車券を取って中込交流センター横の管理人室に提示すれば無料の処理をしてもらえます。
骨董蚤の市
　青空市と同時にグリーンモールに多数の骨董店が集結します。見るだけでも懐かしくてワクワクするようなアンティークが並びます。
　
【中込商店街だより2009年3月6日付第170号より】

資源を大切に、ごみをへらそう「もってぇねぇ市」今夜７～９時出品受付

　毎月第一土曜日の依託型フリーマーケット「もってぇねぇ市」ですが、ついに12回目、まる１年続きました。次回は３月７日の開催ということで、本日受付をして出品商品をご案内するチラシは開催日前日の来週金曜日にお届けいたします。
売れ筋商品
　前回、大きなものでは学習机が出品されましたが、「市」当日に早朝から１番に並んだ方にお買上げいただきました。
　この「市」は売れなかったら持ち帰るというのがルールですから、大きな物は運ぶのが大変だと思いますが、欲しい人は大勢いらっしゃいます。写真による出品も可能で、「引き取りに来てください」という商品説明でも構いませんので「市」を不用品交換の場としてご活用ください。
ぷらざ佐久平に掲載
　毎月各戸に無料で配られる「月刊ぷらざ佐久平」にも、このもってぇねぇ市のご案内を掲載しました。
いつものチラシの３倍の部数が出ていますのでいつもより多くのお客様にご来場いただけるものと思います。
　出品する側としては売れるチャンスかも!? たくさんのご出品をお待ちしております。
初めて出品するには
　18歳以上で本人確認ができる方ならどなたでも出品できます。最初だけ免許証などをご提示ください。（コピーは不要）すぐに出品者証を作り、その場で出品が可能です。
いつものお願い
☆商品カードがはずれないように、しっかり付けてください。衣類にはタグガンを用意していますのでご活用ください。
☆食品・コピー商品・動植物は出品できません。
☆出品数はお一人につき１回50点までの制限があります。

【商品カード】 商品１点に１枚、必ず付けてください。 販売・清算に使います。

前回の出品受付のようす
【中込商店街だより2009年2月28日付第169号より】

土曜市・火曜市のお知らせ

今日２月28日は土曜市。おなじみ野菜･果物の大特価市。お買得商品いっぱいです。
昼12時～
駅前グリーンモール
◇　　　◇
３月３日は火曜市です。同じく野菜果物の大特価市です。
午後１時30分～
駅前グリーンモール

【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

３月７日 骨董蚤の市

　昨年10月から開催し、冬の間お休みしていました骨董蚤の市が再開します。
　もってぇねぇ市・青空市と同時開催で、たくさんの骨董店が集結し、わくわくするようなアンティークが並びます。

【中込商店街だより2009年2月28日付第169号より】

シリーズ「中込あのころ」第７回 中込公園

　ちょっと昔を顧みる「中込あのころ」　今回は、橋場の南側にある中込公園の思い出を、近くに住んでいる高地さんに当時を語っていただきました。

　昔は、現在より広い敷地で公園の一角にはお稲荷さんがあり、反対側には中込第一保育園があって、お遊戯、砂遊び、かけっこ等まるで園の庭のよう……。
　滑り台、鉄棒、シーソー、ブランコなどもあり（一時大きな噴水もありました。夏は涼しげで良かったのですが、冬は凍結の心配もあり止っていました。しかしそれも、止まったままになりいつしか取り壊されました。）学校から帰ると毎日のようにこの公園で遊んでいました。そのほか石蹴り、雪合戦など四季折々、暗くなるのも気付かぬほど夢中になり、親によく叱られましたっけ……。
　夏休みには、お決まりの「朝のラジオ体操」、お盆は盆踊り、スクエアダンスがあり特にダンスは大人気で、遠方から沢山の人が集まり夜遅くまで楽しそうに踊っていてとても賑やかでした。そしてサーカスです。仮設の大テントが張られ、象・ライオンなどの動物も一緒でしたから公園全体が独特の匂いと空気に包まれワクワク大興奮。そのうち団員と顔見知りになり、こっそりと見せてもらったり……。 そうそう団員の子供が転校してきて、３ヶ月足らずで友達にもなれない内に転校してしまいました。全国を移動しての職業だけに子供にとっては、迷惑なことだと少々かわいそうに思われました。
　秋には橋場全体の町民運動会が盛大に開催され、それはもう各地区一家総出の一大イベントです。地区対抗でリレー、仮装行列など多彩な種目があり、老いも若きも一致団結し競い合ったものです。
　さて、何もないときは紙芝居屋さんが来て飴を買ってもらうのがうれしくまた楽しみでした。
　公園に面した家では大掃除の際の畳干し（昔は畳を上げての大掛かりのものでした）や大釜で大豆を煮ての味噌作り、醤油作りと自由に公園を使い、今とは違いおおらかな時代でした。
　また母に聞いた話ですが、戦時中はこの場所に避難用防空壕がいくつか掘られていて、男は皆徴用されていていないので、婦人会の皆さんが中心になり作られたとか。でもあまり使われなかったみたいです。
　現在はきちんと棚で仕切り、芝生が植えられ整備されていますが、「けやき」 の大木だけはそのままそびえ立ってカラスの巣作りに協力しています。
　公園で遊ぶ子供を見ることも少なくなってきました。しかし、娯楽が少ない時代こうした各種催し物や楽しみの場所として地域住民にとって本当に大切な公園だったと思います。

　ということで、ちょっと昔の中込公園の様子が手に取るようにわかりました。高地さんありがとうございました。次回の「中込あのころ」をおたのしみに。

昭和58年頃の中込公園。左に音羽屋･関口会館、公園のむこうに荻原写真館が見える。
（小林浜次郎氏提供）

大きなケヤキが歴史を感じさせる「中込公園」
区画整理により名称が「橋場公園」に変更になった

【中込商店街だより2009年2月28日付第169号より】

ピアほっとさく 公開講座（セミナー）のご案内

　中込共同作業センターの指定管理者であるＮＰＯ法人ピアほっとさくは、地域の方々を対象に、「障害を理解し支援するために」をテーマに三回にわたって公開講座（セミナー）を開催します。
会場は、サングリモ中込交流センター。
　定員50名。 受講は無料ですが、事前の申込が必要です。
　第１回は３月14日（土）午後１時から。内容は「車椅子使用の障害・知的発達障害の理解と支援」
　第２回は３月21日（土）午後１時から。内容は「精神障害の理解と支援」「障害者の就労・生活を支援する共同作業センター」
　第３回は３月28日（土）午後１時から。内容は「ボランティア活動の視点」
　申込及び問合せは中込共同作業センター（電話０２６７-63-３７８４）

公開講座「障害を理解し支援するために」
3月14日(土)13:00～14:30
障害を理解し支援するために(1)　「車椅子使用の障害」
身体障害のなかで、とくに車椅子使用の障害者を理解し、障害者への地域での支援についてその視点を学びます。中込共同作業センター指導員　飛松武志氏
14:45～16:15
障害を理解し支援するために(2)
「知的障害」
「知的障害｣を理解し、障害者への地域での支援について
その視点を学びます。
小諸養護学校ＰＴＡ会長　山口知則氏

3月21日(土)
13:00～14:30障害を理解し支援するために(3)　「精神障害」
「精神障害｣を理解し、障害者への地域での支援についてその視点を学びます
佐久障害者相談支援センター 精神障害者コーディネーター 三井克幸氏

14:45～16:15障害者の就労･生活を支援する共同作業センター
共同作業センターとは何か、どのように障害者を支援しているのかなど、障害者の共同作業センターについて学びます。

3月28日(土)
13:00～14:30　地域や施設でのボランティアの心構え
障害者や高齢者のための地域や福祉施設でのボランティア活動の視点について学びます。

14:30～15:00　セミナーのまとめ
障害の理解とその視点、これからのボランティアのあり方について主催者がまとめをします。
ＮＰＯ法人ピアほっとさく理事長 横森英世氏

【中込商店街だより2009年2月28日付第169号より】

もってぇねぇ市 来週２８日出品受付

　回数を重ねる毎に、皆様のご理解や認識のおかげで、来場者数や出品者数も多くなってきています。
　リサイクルということは、どんな品物でも必要な方が利用してくださるのですから、環境にも良いし、物の大切さや、大事にしようとする気持ちを、身近な人達と再認識することに商店会がお役にたてれば幸いです。
人気商品は
　アンケートにもあったように子供服はいつでも人気の高い商品です。季節も暖かくなってきているので、子供用自転車が欲しいという方もいますのでこの機会に出品されてみてはいかがでしょうか。
入進学・就職の季節
　これからの時期は引越しなどもありますので、不用品が出たら、ご出品をご検討ください。
　また新生活に必要な色々な物も手に入るかも!?
お願い
　お買い物にお越しの際は、マイバッグをご持参下さい。少しの心がけから資源を大事にしていきましょう。ご理解よろしくお願いいたします。

次回の予定：３月７日開催
会場…中込交流センター
２月２８日（土）夜７時～９時　出品受付
３月　７日（土）１１時～２時　販売
　　　　　　　　２時２０分～３時　清算

【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

中込商店街マップ

　中込商店街タウンマップは、先週号で町の東半分をお届けしました。今週号と来週号の２枚をつなげていただくと全体マップになります。
　なおインターネット上でも最新版をご覧いただけます。
またご自宅で印刷も可能です。

中込商店街マップA面（東半分）
中込商店街マップB面（西半分）

【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

第108回うたごえ喫茶

山の歌特集～うたって！響いて！つながって！元気もらう！
期日…２月27日（金）
時間…午後６時～９時
会場…喫茶明正堂
会費…６００円（コーヒー･紅茶･ミルクのいずれか）
　お問合せは明正堂（62-０８７５)へ。

【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

土曜市・火曜市のお知らせ

今日２月21日は土曜市。おなじみ野菜･果物の大特価市。お買得商品いっぱいです。
昼12時～
駅前グリーンモール
◇　　　◇
２月24日は火曜市です。同じく野菜果物の大特価市です。
午後１時30分～
駅前グリーンモール

【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

中込うまいもんみっけ隊（第56回） グリルやま

　受験シーズンになってきましたね。今回は縁起担ぎをかねてとんかつの専門店、やまさんに行ってみましょう。
　ここのお店は、店主がほとんどの物を手作りしてくれるので、とってもうれしいんです。
　まず始めに、受験に勝つようにカツ・ロース・ヒレ…後エビフライ！
　次から次へと頼む隊員達。待っている間に店主さんご自慢の一品料理を出していただきました。
秋刀魚の梅煮…骨まですべて食べられるんです。梅の程好い味が絡み合っていて美味しい。
豚の角煮…とろっとろのお肉が、 口の中でとろけちゃう。最高。味付け抜群。
そばサラダ…固ゆでした蕎麦と、色々な野菜をオリジナルのたれをかけて頂くんですが、あっさりしていて美味しいの。
ロースカツ…ほど良い脂が美味しい。厚みもありますね。
ヒレカツ…柔らかい。簡単に切れちゃう。熱々でサクサク。
味噌カツ…店主自慢の自家製味噌をカツにかけてあるんですがその味噌の美味しいこと。秘伝のたれなので何が入っているのか秘密ですが、カツにまた合うんですよね。ご飯が進む。
エビフライ…大きなえびがお皿からはみ出そうなくらいでビックリ。ボリューム満点。
　これだけの種類を食べると気持ちも幸せになるし、今回は隊員のお子さんも受験生なので食べさせて乗り切ると意気込んでいます。
　余談ですが、やまのお母さんは山菜採りが趣味で山のものはとても詳しいのです。シーズンになると、ゼンマイから始まりきのこまで自分で採りに行っていますので美味しいカツと山菜が食べられるんです。宴会の際にも出てくるんですよ。宴会予約の際には聞いてみて下さい。一味違う宴会メニューになりますよ。
　やまのお母さんありがとうございました。

豚の角煮
味噌カツ
エビフライ
ヒレカツ
　
【中込商店街だより2009年2月21日付第168号より】

もってぇねぇ市 好天でにぎわう

　今月の第一土曜日の７日も好天に恵まれ、先月以上の大勢のお客様にお越しいただきました。
販売総数５４２点
　真冬の開催にもかかわらず、出品者44名、出品数１２７７点と１月を大きく上回り、売上額も16％アップの20万円弱でした。
　目玉商品は、今回も朝早くから並ばれた方の手に早々と渡り、不用品から必要品へと次々に変身してリサイクルされていきました。
ほしいものは？
「こんなものを出品してほしい」というご要望を聞き取るため、当日の会場では、ほしいものandアンケート用紙にご記入いただきました。
★シルバニアファミリーのおもちゃ
★90～100㎝の女児服
★120㎝の男の子の服
★はんぎり（直径１メートル位のもの）
★コミック本
★子供用自転車（120㎝くらい）
と、具体的な商品名が挙がっていました。出品の参考にしてください。
出品者登録受付中
　当日も数名の方から「私も出してみたいんですけど」という声を、掛けられました。何回か本紙でもご説明しておりますが、とっても簡単に登録できます。
　次回出品受付日の２月28日にサングリモ中込の中込交流センターへ、免許証や健康保険証などの本人確認書類をご持参の上お出掛けください。その場で手続きが済み、当日から出品が可能となります。　なお詳しくは中込商店会事務所か、最寄りの商店会加盟店に、お気軽にお問い合わせください。

間もなく開場・・・大勢のお客様にご来場いただきました。

もってぇねぇ市会場内のようす
【中込商店街だより2009年2月14日付第167号より】