ご存知の方も多いかとは思いますが…… 日本のインスタントラーメンの第一号はチキンラーメンで、発明者は日清食品創業者の安藤百福(ももふく)氏です。彼がアメリカのスーパーを視察した際、スーパーの店員がチキンラーメンを二つ折りにして紙コップに入れて、そこに熱湯を注いで作っているのを見て思いついたのが昭和46年9月18日発売のカップヌードルだそうです。
やはり成功する人は目の付け所が違うと感心してしまう凡人の私です。
(Byグルマン・丸山)
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カップヌードル発売の翌年、浅間山荘事件の時に警官隊が寒いなかでこのカップ麺を食べている姿が放送されて一気にブームになったとか……。
非常食としても便利なカップ麺ですが、ライフラインに大きな被害が出た場合、水があっても沸かせない状況では食べられませんが、逆に、ゴミが出るけど食器を洗う必要がないために、貴重な飲料水を使わなくても良いという面もあります。
さて、今夜の夜食はカップ麺にしようかな。
【中込商店街だより2008年2月2日付第114号より】