カテゴリ
全体 中込商店街だより もってぇねぇ市 中込うまいもんみっけ隊 川柳&カレンダー 中込あのころ お店からお知らせ 季節情報 商店会からお知らせ 佐久鯉まつり 佐久千曲川大花火大会 七夕まつり HOTほっとマルシェ グリーンマルシェ ゆめ佐久カード 中込女子がいく・街ぶらリポート 以前の記事
2023年 10月
2023年 08月 2023年 07月 2022年 07月 2021年 07月 2020年 11月 2020年 03月 2019年 10月 2019年 07月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2018年 11月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 06月 2017年 10月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 08月 2012年 08月 2012年 06月 2011年 08月 2010年 08月 2010年 01月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 02月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2008年 06月 14日
今回は中込の老舗食品スーパーで、地元のお母さん的存在の居るお店です。日頃仕事が忙しかったりする人のために季節の野菜を使って無添加のお惣菜を作ってくれます。
いつもあるメニューとしてきんぴらごぼう・大根と人参の酢の物・ジャガイモの煮っ転がし・てんぷらなど、手が込んでいて普段作るのが大変な物を作って置いてくれます。 きんぴらごぼうは味がよくしみていますし、ジャガイモの煮っ転がしは、お芋は皮付きなので食べると中のホクホクのジャガイモと絡んでちょうどいいおいしさになるんです。 中でも酢の物はとってもいい味で、はまっています。味付けはすべてライフのおかみさんが作ってくれますし、素材も地元で取れた野菜を使っていて季節を感じ るお惣菜がお店に並んでいます。 またお魚を店主が吟味して仕入れていますので、新鮮でおいしい魚をお刺身でいただけます。 写真に載っているのは生マグロ・生かつお・生鯵・生カンパチ・生いか・蟹ほぐし身です。脂が乗っていて大きめの切り身で食べごたえがあって得した気分になります。 お店の鮮魚コーナーでは店主が魚をさばいていて、今日のお勧めを聞いたりどのように食べたらいいのか教えてくれるんですよ。その横のお惣菜コーナーに行くとおかみさんが調理していい匂いがしています。作り方を教えてくれたりまた要望があれば作ってくれたりするんです。うれしぃ! これからの時期はニジマスなどの川魚でから揚げを作ってくれます。事前予約が必要ですが骨まで柔らかく頭からしっぽまで丸ごとおいしく食べられます。色々な物が並んでいますが個人的にはカリフラワーとレッドキャベツの酢の物が大好きで、あるとついついはまって食べ過ぎちゃうんです。一度試してみてはいかがでしょうか。 ライフさんでは寄り合いでのオードブルや刺身盛などご要望に応じ作っていただけます。 安心な素材を使って作る無添加の料理を提供してくれます。法事などのてんぷら盛も地元の野菜ですのでうれしいですよね。だから季節の野菜がたくさん使われているんです。 オードブル・てんぷら盛・刺身盛はそれぞれ3000円より承っていますので、お気軽に相談して下さい。ご要望に応えていただけますよ。 営業時間…AM9時~PM7時30分 日・祝…AM9時~PM7時 定休日 第3日曜日 【中込商店街だより2008年6月14日付第133号より】
by nakagomi_1
| 2008-06-14 18:14
| 中込うまいもんみっけ隊
|
ファン申請 |
||